蘑菇含有的麦角硫因研究有了新发现
2024-12-14麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......
麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......
吉林长春作为农业大市，近年来立足自身优势，深入挖掘资源禀赋，加大菌物产业布局，构建起多元化食物供给体系，以植物、动物、菌物“三物循环”赋能长春现代农业可持续高质量发展，并取得了一定成效。 现代农业是由植物、动物、菌物组成的生态循环体系......
“创新是我不懈的追求，发展是我不变的态度，共享是我坚定的信念。发展食用菌产业，带动更多百姓增收致富，让菌类产品丰富百姓餐桌，助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。 近年来，曼永峰致力于食用菌产业研发与推......
一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种，其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、......
金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食，但菌菇食品都不宜久放，不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢？ 根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇，在没开封的情况下，放在冰箱冷藏室里保存，可利用低温环境抑制细菌繁殖，起到延长保存时间的作用，一般可......
入冬以来，安徽凤台县杨村镇淝丰村香菇种植基地一派繁忙景象。淝丰村负责人介绍，目前已销售香菇1500多公斤，收入3万多元，预计整个采摘季节总收入可达七、八万元。 据了解，2017年，淝丰村经过深入调研，决定将香菇种植作为产业发展、农民增......
近日，中国食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。 通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S. CHAMPILAND，中国地区进口商为联馥食品股份有限公司。 该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3 mg/......
1. 采用火墙加热。即在菇棚内建火墙，采用砖垒或采用管道，炉子建在菇棚后面或两侧，通过外面生火把热量传到火墙，间接给菇棚升温。 2. 通过热蒸汽、塑料管直接给菇棚加热。这种方法要求有蒸汽锅炉，产生的热蒸汽先通过地下钢管传送到菇棚边缘；......
广西新闻网9月22日巴马讯（通讯员黄秀芳 黄永军 罗晟宇）走进菇房，淡淡的菌香扑鼻而来，一排排钢架上摆放着密密实实的菌棒，朵朵如云般的秀珍菇争先恐后地“破棒而生”。日前，巴马瑶族自治县凤凰乡年产1000万棒的食用菌 生产栽培示范基地内......
在黔南州平塘县掌布镇新坪村上莫组有一天然洞穴，名曰清风洞。2023年，村民发现，清风洞通风条件好，洞内恒温，常年温度12摄氏度至20摄氏度，适合栽培平菇。 王旭是贵州易合顺源农业发展有限公司的总经理，在清风洞种植了17万支菌棒。“我们......
1，核桃快熟时为什么会黑皮坏掉 黑皮也没有坏的！熟了而已 新疆纸皮核桃个头大，表面光滑，外壳颜色浅。云南的核桃个小，表面有很多凹凸不平的褶皱，外壳颜色是黄里带黑的。 2，田七种多久可以收一年能丰收几次什么季节种值最好 三年才可以收的 ......
羊肚菌的功效很多人以为羊肚菌是什么肉来的，但其实羊肚菌是一种菇类，之所以叫做羊肚菌，并不是因为其是从羊肚身上延伸出来，而是因为其味道跟羊肚很像，羊肚菌的营养价值还是比较高的，接下来我们来具体了解一下羊肚菌的功效吧。羊肚菌的营养价值羊肚......
1，鸡枞菌多少钱一斤 899 2，这种是什么菇市场卖50块一斤的 鸡枞菌，市场价格确实要50元左右一斤。 因为根、叶都应该是1元1斤，所以差了50元 3，2010年8月鸡纵菌的价格是多少 好点的两三百一公斤，一般点的就是一百多点 10......
1，鸡枞菌怎么做好吃 鸡枞菌的做法如下：用料：鸡枞菌80克、白玉菇160克、色拉油少许、盐少许少许、生抽1勺、醋1勺、砂糖1小勺、葱花少许、红辣椒1个。1、鸡枞菌洗净。2、白玉菇也洗净。3、先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水。4、等锅中水煮沸......
1，鸡枞营养分析 按照营养专家的说法，鸡枞菌富含多种对有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、烟酸等等。鸡枞菌的蛋白质中含有氨基酸20多种，其中必需的8种氨基酸全部齐全，氨基酸种类和含量......
